Unsere Kartoffelvielfalt 2023

Im Jahr 2023 haben wir auf dem Acker drei verschiedene Kartoffelsorten angebaut. 

Darunter: Agria - die Dicke, Laura - die Leckere und Sunita - der Standard. 

In diesem kleinen Steckbrief stehen wichtige Fakten über die drei Kartoffelsorten. 

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Frederik Henn
Fotos Oktober 2023

Erlebe die Schönheit des Herbstes in seiner vollen Pracht. Die klare Herbstluft und das warme Sonnenlicht tauchen die Natur in eine magische Atmosphäre. Verfolge den Farbwechsel der Blätter, entdecke leuchtende Pilze und die Vorbereitungen der Tierwelt für den Winter.

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Frederik Henn
PlantAge-Community-Kit

Wir suchen für die Saison 2023 neue Mitglieder für unsere Solawi. Das PlantAge-Community-Kit könnt ihr nutzen, um Freund:innen, Bekannte, Nachbar:innen und Co. für PlantAge zu begeistern. Wir brauchen eure Unterstützung

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Frederik Henn
Jahreskalender 2023

Ein neues Jahr heißt neue Ideen, neue Ernte und neue Ereignisse. In diesem Jahr findet Ihr hier unsere Jahresübersicht mit allen wichtigen Terminen von PlantAge auf einem Blick!

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Frederik Henn
Auswertung der Jahresumfrage 2022

Vielen Dank an die Genoss:innen von PlantAge für die rege Teilnahme an unserer jährlichen Großen Gemüseufmrage. Euer Feedback hilft uns, eure Bedürfnisse besser zu verstehen und unser Angebot daran anzupassen. Wir konnten wieder viele wichtige Erkenntnisse ziehen, welche wir im folgenden mit euch teilen.

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Frederik Henn
Eine Woche mit PlantAge Gemüse

Ich nehme euch einmal mit durch eine Woche mit meiner PlantAge Gemüsekiste. Entstanden sind 7 Hauptgerichte und 2 Snacks. Vielleicht hilft euch die Inspiration dabei, besser einschätzen zu können für wie viele Personen die Gemüsekiste ausgelegt ist.

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Frederik Henn
Ernteplanung 2022 - Aktueller Stand

Im Vergleich zur Saison 2021 sind unsere Gemüsekisten dieses Jahr weniger üppig gefüllt. Das hat gute Gründe. Welche das sind, möchten wir heute für euch transparent darstellen

Wir haben uns zur diesjährigen Kistenplanung viele Gedanken gemacht, wie wir die perfekte Kiste gestalten, welches Gemüse man wirklich in einer Woche braucht und worauf es dabei ankommt.

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Frederik Henn
Der Soli-Beitrag ist da!

Bei der solidarischen Landwirtschaft teilen wir uns die Ernte, das Risiko und die Kosten für den Anbau unseres eigenen Gemüses. Mit dem Solibeitrag erweitern wir den solidarischen Gedanken bei PlantAge auf eine weitere Ebene und zwar nicht nur zwischen Mitgliedern und Gärtner:innen, sondern nun auch zwischen den Mitgliedern untereinander.

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Frederik Henn
Grundrezept Pickles

Eine schnelle, leckere und optimale Resteverwertung ist das Einlegen von Gemüsen. Es verlängert die Haltbarkeit um viele Gemüseleben, peppt Speisen durch seine knackig-saure Note auf und das Ergebnis schaut einfach toll aus. Egal ob pur, auf Sandwiches/ Burger.

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Frederik Henn
Apfelsaft von Streuobstwiesen

Unser Ziel ist eine “Vollversorgung ohne Sorgen”, also eine Vielfalt an Grundnahrungsmitteln, die biovegan produziert werden. Möglichst unverpackt, regional und fair hergestellt. Mit dem eigenem Gemüseanbau haben wir damit schon sehr viel erreicht. Für alle die mehr wollen, gibt es unseren Online Shop und das Apfelsaftabo!

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Frederik Henn
Ergebnisse der Jahresumfrage - Ernteplanung 2022

Wir teilen heute mit euch den ersten Teil der Ergebnisse, welcher sich ganz auf die Ernte fokussiert. Das Feedback wird bei uns direkt in die Planung für 2022 einbezogen. Auf diese Weise bestimmen die Mitglieder mit, welches Gemüse wir in der nächstes Saison für die Gemeinschaft anbauen und in welcher Menge.

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Frederik Henn
Unsere Kartoffelvielfalt 2022

Wir stellen euch unsere Kartoffelsortenauswahl für 2022 vor. Wenn es draußen kalt und ungemütlich wird, beginnt die Vorbereitung auf die neue Saison. Dabei fließen Erfahrungen des Anbaujahres und weitere wichtige Kriterien mit ein. Erfahre mehr welche Sorten wir ausgewählt haben, und wieso.

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Frederik HennPlantAge eG