Das Gemüsebuch

Zu jeder Gemüsekiste gibt es einen Gemüsebrief mit passenden Rezepten und Tipps zum Gemüse wie Verwertung, Lagerung & vieles mehr. Diese können dann abgeheftet werden und nach und nach zu einem Gemüsebuch heranwachsen, wo man Infos und Rezepte nachschlagen kann.

Hier findet Ihr unsere Gemüsebriefe zum Anschauen oder zum Ausdrucken und Abheften für Euch zu Hause.

Die Tipps, Informationen und Rezepte stammen von der Köchin und Autorin Sophia Hoffmann (www.sophiahoffmann.com), noch mehr davon gibt es in ihrem Buch „Zero Waste Küche“ (ZS Verlag).

Deckblatt Gemüsebuch

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Frederik Henn